Avançar para o conteúdo principal

A Capsaicina Promove Ganhos de Força e a Hipertrofia Muscular

A capsaicina é um composto relativamente desconhecido dos praticantes de musculação, mas as investigações conduzidas até à data sugerem que pode proporcionar variados benefícios.

Trata-se de um fitoquímico que está presente sobretudo no pimento e outros alimentos picantes e verificou-se que pode aumentar a taxa de metabolismo basal, o rendimento muscular, aliviar a dor e potenciar os sistema imune.

Mais interessante para nós está o facto de, num trabalho, a suplementação com capsaicina ter permitido aumentar o volume de treino total numa sessão de treino resistido, no qual as séries foram conduzidas até à falha muscular, ao mesmo tempo que diminui a perceção de fadiga.

Para além disso, de acordo com um estudo recente, a suplementação com este interessante composto também parece promover o anabolismo muscular.

O Estudo

Para este trabalho de investigação, os seus autores recrutaram 20 homens jovens destreinados, sendo que todos seguiram um programa de treino resistido progressivo, com a duração de 6 semanas.

10 voluntários ingeriram 12 mg de capsiato 45 min antes de cada treino, e antes do almoço nos dias sem treino, enquanto um outro grupo de 10 indivíduos ingeriu uma substância inerte (placebo).

De acordo com estes investigadores, a toma deste suplemento decorreu 45 min antes de cada treino porque é esse o tempo que a capsaicina demora a atingir a concentração plasmática máxima após a sua ingestão.

Resultados

Em comparação com o placebo, a suplementação com capsaicina produziu maiores aumentos da massa magra.

Também os ganhos de força na parte superior do corpo foram maiores no grupo suplementado com capsaicina.

Apesar disso, não se registaram diferenças entre grupos no que respeita ao volume de treino.

Estes investigadores concluíram:

A suplementação crónica com capsaicina, durante 6 semanas, em conjunção com treino resistido, aumentou a massa magra e a força do tronco em homens jovens destreinados.

Mecanismos de ação

Relativamente aos mecanismos por detrás do seu possível potencial anabólico, os autores deste trabalho referem que, ao ativar o recetor TRPV1, a capsaicina promove uma maior libertação de cálcio pelo retículo sarcoplasmático, aumentando assim as concentrações intracelulares de cálcio.

Foi demonstrado que o aumento dos níveis intracelulares de cálcio promove uma maior ativação (fosforilação) do mTORC1 e das vias de sinalização dele dependentes (p70S6K, S6, Erk1/2 e p38 MAPK), as quais promovem a síntese de proteína muscular.

Este aumento dos níveis intracelulares do mineral cálcio também poderá representar o principal mecanismo responsável pelo aumento da capacidade de endurance, força e do volume de treino registados em vários trabalhos.

Referência!

Comentários

Mensagens populares deste blogue

Quanta proteína é possível absorver por refeição?

Dentre a série de tópicos relativamente controversos englobados no mundo da nutrição temos a questão da quantidade de proteína que o corpo humano consegue absorver no seguimento de uma dada refeição. Relacionado com a mesma temática, temos a questão da definição da quantidade de proteína que idealmente se deve ingerir após a execução de um treino resistido, com vista a maximizar a síntese de proteína muscular. Estudos publicados até há poucos anos concluíram que a ingestão de 20 a 25 g de proteína de boa qualidade (whey, proteína do leite, ou proteína de ovo) após um treino de musculação direcionado à musculatura dos membros inferiores seria o suficiente para maximizar a síntese de proteína muscular em adultos jovens e saudáveis, sendo que em doses superiores os aminoácidos “excedentários” seriam simplesmente oxidados. 1,2   Entretanto, em 2016, os autores Macnaughton et al. 3 verificaram que a suplementação com 40 g de proteína whey após uma sessão de treino de musculação de corpo i

É Melhor Perder Peso de Forma Rápida ou Lenta?

A perda de gordura pode proporcionar vários benefícios para a saúde daqueles que têm excesso de peso. ¹⁻² e é uma necessidade imperativa para atletas de determinados desportos e para aqueles que participam em competições de culturismo e similares.³ No entanto, independentemente do ritmo a que se perde peso, há uma série de consequências negativas que são praticamente impossíveis de evitar. Esses efeitos indesejáveis incluem a diminuição da taxa metabólica basal em repouso,⁴ dos níveis de testosterona,⁵ perda de massa magra,⁶ e diminuição da força muscular.⁷⁻⁸ De forma a minimizar esses efeitos negativos, são muitos aqueles que evitam as dietas mais drásticas, do tipo yo-yo e que, em vez disso, aconselham uma perda de peso lenta, por exemplo, de 0,5 kg de peso corporal, por semana.³ O que diz a ciência? Já foram conduzidos variados estudos que procuraram determinar qual a velocidade de perda de peso que melhor preserva a taxa metabólica, a massa magra, bem como os níveis de testosterona

Qual é a Quantidade de Proteína Ideal para Maximizar a Força e a Massa Muscular?

Tipicamente, os praticantes de musculação almejam obter um físico que, para além de exibir uma percentagem de gordura corporal relativamente baixa, apresente uma musculatura visivelmente desenvolvida, frequentemente ao maior nível possível. Para além destes, e sobretudo com vista a maximizar o seu rendimento, os atletas de desportos de força, assim como os praticantes de outras modalidades desportivas também se interessam particularmente por esta temática.  Neste contexto, os nutricionistas que de algum modo trabalham com estes indivíduos, devem ser capazes de os aconselhar relativamente à quantidade de proteína ideal para maximizar os ganhos de força e de massa muscular, naqueles que executam treino resistido. Será necessária uma dose de proteína superior à recomendada pela EFSA - Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (0,83 g/kg peso)¹ para maximizar os ganhos de força e a hipertrofia muscular em adultos jovens?  Este tópico tem vindo a ser investigado de forma relativame